厨房能放冰箱吗？
相信每家每户在做饭时，都免不了要处理一些剩饭剩菜，那么剩菜剩饭该如何保存是大家十分关注的话题。不少人都会将剩饭剩菜存放在冰箱，但很多人不知冰箱不是哪都能放，不少人对冰箱使用存在误区。下面一起来看一下，冰箱存放的误区你知道几个？
冰箱可放做菜剩下的葱、姜、蒜以及厨房用纸
葱、姜、蒜都是常用的调味品，但都有着独特的香气和辛辣的味道，放冰箱时间长了会失去本身的特色而且容易串味。另外，将剩下的葱姜蒜放进冰箱时不要清洗，保持他们的干燥，避免催腐菌的生长，以免降低冰箱的保鲜效果。
厨房用纸也可放进冰箱，保护餐具、食物的卫生。
如果冰箱不是用来保鲜，而是用来冰酒、饮料啥的，那么上面说的这些食材就不要放入冰箱中了，否则不但发挥不了保鲜效果，还会加速食物的腐败.。
冰箱中存放食品不宜过满
如果冰箱存放食品过多，会拥挤不堪，会增加食物之间的碰撞，增加了细菌传播的几率。而且当冰箱里的东西过多时，会让食物在冰箱的最底层腐烂。所以，饮食宜适当存放，留一些空间以利于空调除湿。只有节余的空间，才能避免食物过度冷冻。
有些食物放入冰箱后会加快变质
从理论上来讲是的，但也要看放在什么位置。一般，冰箱的冷藏室分为0度保鲜区、冷藏区和冷冻区。
食物放在0度保鲜区很快就会腐坏，因为0度是食物细菌繁殖的半致死温度，也就是在0度的时候，大部分的细菌会呆在细胞里面，不完全死亡的细菌会在短短几天之内又复活，并且会快速繁殖，所以放在0度保鲜区的食物很快就会变质。
但如果是放在冷冻区是不会的，因为冷冻区的温度一般在-10度到-18度，这个温度是大于这个半致死温度的，所以冷冻区的食物是可以长期保存而不败坏的。