厨房冰箱温度怎么调节？
每个人都希望将冰箱保鲜保持在最合适的温度下，毕竟这样能更省电，发挥最大的保鲜效果，而冰箱保鲜的最佳温度其实是有区别的，不同的食材存放的温度都不一样。今天将为大家一一说明，并教您如何更省电地使用冰箱。
【冷藏室】
温度设置：3摄氏度
一般在冷冻室里放置肉类等食物，在冷藏室里放置水果、蔬菜等。肉类在冷冻室里，会使营养损失，并且食品会感染寄生虫。人们往往忽略贮藏水果、蔬菜的冷藏室，其实它们也很更需要温度控制。在冷藏室里放置蔬菜水果，虽然不会使营养损失，但会催熟水果，并且促使微生物生长。在蔬菜冷藏时最好不要密封，以防催熟；而海鲜产品一定要密封，以防营养损失，并且抑制微生物滋生。
【冷冻室】
温度设置：零下15摄氏度
冰箱的冷冻室，主要是放置需要冷冻的食物，放的温度过低，会使食品冻裂，也不能有效保证食品中的营养不上扬，口感不佳。冰箱的冷冻室并不是温度越低越好，温度太低会使食品冻裂，而温度太高会造成营养物质的流失，一般放置在零下15摄氏度左右最为适宜。
【变温室】
温度设置：0—4摄氏度
变温室大多位居冰箱中间，温度设定一般在0—4摄氏度之间。它可以当作冷藏室或冷冻室使用，一般存放不需冷藏或者冷冻的食品。
从健康的角度说，用冰箱冷藏刚摘的水果，会比放在常温下更好，可以降低微生物繁殖的速度。但也不是所有水果都适合放在冰箱里。例如，西红柿、荔枝、西红柿、柑橘等，这些水果放在冷冻室，会出现“寒味”。其实，很多食物不用刻意放在冰箱里，放在常温环境下并不会变质。
使用电冰箱的方法
使用冰箱时，最好每月通一次风，这样可以防止细菌滋生。冰箱内部也要定期清洗，如果冰箱内部接触食物的器件有烂损，应及时更换，以防病菌滋生。电冰箱应经常检查温控器，如失灵，应及时修理或更换。
厨房冰箱温度怎么调节？以上就是对于这个问题给出的答案，希望对您有帮助。同时要注意，使用冰箱时非但不会发挥最大功效，反而会更耗电。