厨房案板用什么瓷砖?

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厨房的案板也叫作菜板,可以通俗的理解为切菜的地方,是厨房中常见的家具。它一般是长方形的实木板,上面刻有防滑纹路,便于握手也不容易打滑。不同的案板有不同的特点,切菜、切肉和切水果的案板是不同的,今天,我们要看的就是一般比较通用的厨房案板用什么样的瓷砖比较合适。

一般的情况的厨房的案板都是选择的深色的瓷砖,或者黄色或深色的釉面砖,这样比较耐脏,其实这样选择案板的人很多,但是后来我发现这样选择的原因是很多人不敢选择瓷砖案板的原因。还有的原因就是,案板选择其他颜色的瓷砖,不好看。

我个人认为如果是浅色的瓷砖,比方说白色、粉色等等,这种瓷砖不耐用,很容易就被溅出来的菜汤子和油污弄脏,一般不到半年,就会看着很脏。另外,你也许可以马上擦干净,但是半年之后呢,你还会擦吗?你的案板就会一直是脏兮兮的样子。

其实厨房案板应该选择和大理石或瓷砖颜色的相近的案板,这样比较好看,案板又不容易脏,如果选择颜色很浅的,比方说白色的案板,没几天就会有很多油。要是选择大理石案板的话,价格又会很高。

所以,我建议大家最好选择介于两者的之间,选择颜色深些的瓷砖。也有的建议用不锈钢制成案板,因为不锈钢案板耐油污、不易生锈、清理起来很方便,但缺点是不锈钢案板因为太光滑了,不利于与食物的摩擦,而且会让食材中的残渣不易清洗。

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