用于厨房好不好？
铝制餐具的缺点：
1、铝的化学性质比较活泼，在空气中极易与氧气等成分起作用，使表面产生黑色的氧化斑。
2、铝具有很强的滑润性，它会让其它食品带上铝味，于是很容易造成人与铝的接触。
3、人体摄入铝过多，会对人体神经系统、心血管系统、骨骼系统产生不良影响。
4、现在大多数使用的铝合金餐具，其实，铝的附着量达不到标准的，或者外观很亮的，可能经过了一系列的化学品的处理，这样也会对人体产生危害。
那么不锈钢的好处：
1、不锈钢餐具具有更好的耐腐蚀性，不易染上油污，清洗方便。
2、不会出现生锈，没有铁锈味。
3、导热率比较低，不适合用来烹调油炸食物。
4、不锈钢餐具的金属口感不好，而且会有一些金属味的残留。
5、不耐极性溶剂，很多加工不锈钢的清洗剂都是属于极性溶剂，容易渗入不锈钢里面。
6、不够美观，外观上不如瓷的餐具漂亮。
7、不锈钢不是万能的，它毕竟不是纯铝的，它会有很多合金元素，有些合金元素对身体有一定的危害。
最后，用什么样的餐具，归根结底，是人们生活习惯的问题，至于对健康不利一说，每种材料都有它自身的长处和不足，只要合格的餐具，常消毒，常清洗，都是可以放心使用的。