阳台用什么种菜好?
1.番茄(Lycopersicon esculentum) 适合盆栽,可以种在阳台上,是很好养的植物。它既可以生吃也可以熟吃,还能榨出美味的果汁来;还可以用来做汤、做菜等。味道非常鲜美哦!另外它的营养价值很高,里面含有大量的维生素以及胡萝卜素等物质呢!
2.辣椒 辣椒有红色和绿色两种,都可以作为蔬菜食用。不过红色的辣椒要比绿色的辣椒更辣一些。它可以做成各种各样的佳肴,比如剁椒鱼头啦、酸辣土豆丝啊之类的;而且它还富含大量的营养物质哦~尤其是维生素C含量非常高! 3.黄瓜(Cucumus sativus L.) 这可是日常生活中最常见的蔬果之一了,不仅美味可口,还有美容减肥功效呢!
4.茄子(Solanum melongena ) 茄子的营养也很丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种营养成分,还含有生物碱类、黄酮类和酚类等物质呢!所以它不但能做成各种美味的菜肴如红烧茄子之类,而且还具有很高的药用价值;同时也是一种很好的保健食材喔!
5.生菜 (Lactuca sativa L.var.capitata) 这个相信大家都吃过吧?它又叫叶用莴苣或莴笋等名字,是一种常见的食用蔬菜。其茎叶中含有丰富的纤维素与多种矿物质元素,因此常被用于制作沙拉或凉拌菜中。此外它还是一种具有清热解毒等功效的药材呢!
6.大白菜 大白菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,营养丰富,口感好,价格还便宜。大白菜中含有大量的维生素及膳食纤维素,能够帮助我们排出体内毒素,预防便秘等疾病的发生哟!
7.韭菜(Allium fistulosum L.) 韭菜也是生活中比较常见的一种食物,它不仅味道鲜美,还有着非常好的养生作用呢!
8.芹菜 芹菜有着丰富的营养价值,含有蛋白质、氨基酸、钙磷铁等微量元素,还含有膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质。常吃芹菜可以起到降血压血脂等作用,对身体很有好处呦~但是要注意,脾胃虚寒之人不适合长期大量食用哦! 9.小葱 小葱也叫青蒜,属于葱科葱属多年生草本植物。它有独特的香气和辛辣味,是烹饪时常用到的调味料之一;并且还具有抗菌消炎、降血脂血压等功效!
10.大蒜 一说到这个大家应该都能想到辣得很上头的大蒜吧?其实大蒜不仅是调味料,更是具有很多食疗功效的食品哦!