什么是阳光厨房？
为下面的文章标题写一篇中等长度的文章：阳光厨房走进社区 健康餐桌势在必行
过去，提到厨房大家想到的往往都是油烟、抹布、堆积如山的碗筷，而一个“阳光厨房”完全可以改变对厨房的印象。何为“阳光厨房”？就是安装了“阳光厨房”在线监控系统的专业化厨房。
“阳光厨房”可全天候、实时地监控食堂卫生状况，系统对进入食堂的食品原材料、工作场所的环境卫生进行实时监控，使消费者无论在食堂里还是在家里，都能“零距离”感受到饭菜的制作过程，让老百姓吃得更放心。
近年来，食堂食物中毒事件频频发生，食品安全问题引起了社会的广泛注目。然而对于普通的市民来说，要想时时刻刻监督食堂的运营情况无异于天方夜谭。“让市民随时监督食堂，已经成为每一个城市管理者迫切希望解决的问题。”中国烹饪协会副秘书长边家兴表示，“阳光厨房”的推出正好解决了这一市民关心的社会热点问题。
据悉，自从去年1月起，“阳光厨房”已先后在杭州、宁波、温州、台州等多个城市推广。边家兴表示，在“阳光厨房”普及到全国每个城市之前，食品安全问题无法得到彻底解决。
“阳光厨房”要走进每一个社区：不仅要在主要街道设立集中供餐单位，而且还要在农村设立配餐站，让市民在家附近的社区就能吃到物美价廉、饮食安全、操作规范的午餐。
餐桌上的问题必须解决，民以食为天，食以安为先。不仅要让居民吃上放心饭，更要让居民吃出健康，吃出文明，这已经成为整个社会的共识。