早点厨房怎么设计？
早餐是一天中的第一顿饭，对身体的重要性不言而喻。可是现在都市流行的“早上赖床”、“赶时间”的新现象，早餐成了很多人匆匆忙忙间要消灭的食物。怎样把早餐做的有营养又省时省力呢？
1、空腹喝杯温开水
清晨睡醒后不要急于吃早餐，空肚喝下一杯温开水，这样能促进血液循环，补充水分，并能稀释血液，减轻心脏负担。
2、对早餐和午餐进行合理加工
早餐餐桌上的食物种类要丰富，最好能做到粗粮（玉米、燕麦片等）、精米、蔬菜和水果的组合，最好是颜色搭配。注意，早餐的食品不应含油脂，如果食用油条等油腻食品，虽然吃饱了，但是消耗掉了太多胆汁，对健康不利。午餐要尽量少吃油腻的菜肴，同时吃点清淡的食品和水果。
3、餐前喝杯蔬果汁
这杯蔬果汁可是有来头，它可是著名营养学家宋新英在总结了西方最新营养理论和中国人的生活习惯后，专为中国人设计的。你可以选择不同的蔬菜混合榨汁，如果你想增加膳食纤维的摄入，就把菠菜、芹菜、青菜、茼蒿等蔬菜混合；如果你想增加维生素C的摄入，就选择橙子、葡萄柚等富含维C的果蔬混合；如果你很忙，无暇制作，买个蔬果汁饮料也不错哦！
4、早点桌上不要放甜食
早餐桌上不放或尽量少放甜食，这是避免热量过剩，防止肥胖的一个好办法。如果有爱吃甜食的朋友，不妨把饼干等当成午餐或晚餐甜食，这样就不会造成热量过剩，使体重超标了。
5、厨房里面多设计些抽屉
厨房小推车是个好东西，但是除非你做饭频率非常高，否则这种储食品的工具，还是给你的饼干和面包留出一席之地吧！如果是空间紧凑的晨间厨房，橱柜下面设计多个抽屉是最节省空间的。其实冰箱也是储藏美食的好地方，当然要看你早餐的质量怎么样啦！如果质量不错，还是留着冰箱空间放些冻鱼、冻肉比较好。
6、多用喷油壶
油瓶会占用橱柜空间，还会让老人不小心倒多；而用喷油壶，可以精确控制放油量、节省用油，对于控制血脂非常有好处。
7、多用电磁炉、少用锅铲
电磁炉对锅有轻微的“侵害”，但是比起锅铲来，它能够让烹饪更干净，更能掌握烹饪的温度，而且节省能源，降低污染。
8、多用工具、少用铲子
早餐不要做得太硬，特别是很多中老年人，咀嚼功能并不是特别好。一方面，食物过于坚硬，会给老年人的牙齿和牙龈带来负担；而更要的是，太硬的食物容易引发胃溃疡等疾病。所以，早餐可稍微糙一点，多用粗粮、果蔬来做早餐，同时还要考虑老人和孩子对温热饮食的要求。