太空厨房好不好？
500年前，人类有了厨房；300年前，人类有了冰箱；100年前，人类有了真空包装；近100年，人类走出家门开始进入太空。人类在空中的太空厨房吃饭的问题如何解决的呢？
在太空的“厨房”里，没有明火，无法炒菜。科学家们为此"脑洞大开"，研制出了多种便于在太空使用的餐具、用具，甚至还发明了一种专门用于烹饪的食物加工机。食物加工机能够将马铃薯瞬间爆炸，并发出烤鸡的香味；能够将苹果加工成果汁而不咬碎果皮；能够像榨橙汁那样，把整个橙子"绞"成汁而不损坏其细胞结构。而餐具更是先进极了，全是由特殊材料制造的，根本不用担心碰撞和破损。
那么，太空饭菜是什么样的呢？
太空菜谱里不仅有鸡片翡翠虾仁，还有糖醋鲤鱼、红烧排骨、木耳炒肉片、干煸肉片等家常饭菜。虽然味道鲜美，但是看起来却“其貌不扬”，颜色搭配极其奇怪，与我们在地面吃上菜相差无几。
因为，宇航员们在太空吃的不是什么菜，而是指将菜加工好的熟制品。太空食品不仅包括主食、调味品，包括蔬菜水果类、肉蛋水产品类、乳制品类等。不仅如此，就连餐桌上的餐具器皿也都是特制的。
"我们在太空中吃饭，感觉就像一个厨师在为另一个厨师做饭。"俄罗斯宇航员谢尔盖·亚历山大·克里什托夫这样说。的确，如果站在餐桌上，你会发现你正在用餐的"厨师"正是你自己。
太空厨房内配置有3个多功能加热装置。可根据不同宇航员对食品的需求，将食品加热至不同的温度。同时，这些加热装置还负责维持食品所需要的温度，以防止食品变质。这些"先进的设备"对保证食品的营养成分和口感来说，作用并不大。