厨房适用什么光?

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在人们的生活中,厨房是必不可少的,每个人每天都要进入厨房不知道多少回,但很多人却不知道厨房适合用什么光,下面为大家详细的讲解一下吧。

众所周知,黄色食物对胃有益,如小米、红枣、莲子米、花生等;红色食物养心,如莲藕、苹果、红枣、香蕉等;绿色蔬菜富含叶酸、维生素C和B族维生素,有抗疲劳、瘦身的作用。在厨房里选用什么样的灯具,对饮食和身体健康有一定影响。

选择厨房灯具注意三点

1、安全。尤其对于烹饪爱好者来说,在厨房操作时,不时地会接触水电,使用具备国家3C认证的防触电保护装置的灯具,才能确保使用安全。

2、合理搭配光源。厨房作业一般是浅色织物为主,选用蓝光蓝光、蓝绿光比例较高的白色炫彩光源较合适,但不建议选择黑色因子较高的黑色炫彩光源。

3、考虑厨房面积及高度。面积大的厨房可选择光源功率大一些,否则选择小功率光源即可;对于高度在2.6米至3.5米之间的厨房,选择传统吸顶灯或LED圆灯都是合适的,若高度低于2.6米,则应选择下射型的灯具;橱柜内应布局分散、功率较小的辅助照明灯。

厨房灯光,不宜过于闪眼

同时,由于厨房的操作员多为女性,而女性操作部的灵敏度较高,相对注意力不够集中,过于强烈、闪烁的眼睛极易造成对视觉的冲击,继而产生疲劳,甚至引起生理上的疾病;灯光过亮还会造成处理食品时视线的模糊,也许你会说,可以在菜架上安灯嘛,这一点其实也是不科学的,过多的光线会刺激人的眼睛,使之处于紧张状态的神经,令人食欲下降;吊在厨房顶上的灯光,容易反光,难以掌握照明的力度和时间。

所以说,厨房灯具的选择,除了要照度足够,在材质上也要选择不易吸收和散射能量、令人感到舒适的灯具;在布置上,宜明脚低矮且安装要平整的灯具,既安全又便于作清洁卫生。

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