厨房用锡纸通电吗？
现在生活水平的提高，使用家电是日常生活必行的事情，那厨房的家电们，例如微波炉，到底该不该用锡纸呢？今天就来讨论下，让大家真正了解微波炉用它是不是真的放心？
其实，锡纸具有优异的导电性，所以当它在微波辐射时，它的的温度上升很慢，而它的材料也决定了它的高温状态也会保持很久，这时如果被加热的食物温度还没有上升到沸水温度时，微波就已经停止工作了，这样，食物就会被晒在温暖的环境中，很容易滋生细菌。而如果将食物直接放在器皿中再放入微波炉时，由于器皿对微波有一定的阻隔性，所以食物同时被微波加热，使得温度上升到沸水温度所需要的时间更短，这样能更好地保存食物中的水分，保存营养，同时避免细菌滋生。所以，根据以上的讨论，用锡纸是很不安全的。
微波炉该不该用呢？其实，微波炉是最讲究使用频率的，使用得当可以最大化地节能，又便利地解决不少烹饪问题，如加热剩饭剩菜、解冻肉类等。在使用过程中，只需选对微波炉的功率、加热时间等，就可以减少对食物的额外伤害。 如肉食类在微波炉中加热时，时间不要太长，五六分钟即可；蔬果汁应稀释70%再加热；而像鸡蛋等则是不适合用微波炉加热的食物。另外，不要长时间使用微波炉加热食物，否则会使机体的塑料成分挥发，而且加热过的食物不宜存放于微波锅内，否则会受到二次加温。如食物不慎烧焦，最好等冷却后清理，不要触碰炉内四壁，因为那是你看不到的“隐形危险”。同时，每使用一次微波炉，就要清洗一次，防止细菌滋生。所以，微波炉使用习惯不好，也会增加细菌滋生。
其实只要用正确的烹饪手法，用符合国家消毒标准的餐具，再配合合理的冰箱使用方式，基本可以杜绝细菌入侵冰箱。而锡纸却是一个难以得到干净东西的物件，除非你拥有可以检测锡纸合格率的仪器。所以，从安全健康的角度考量，还是不要使用为好，除非你认为你的微波炉具有“解毒”功能。
最后，其实加热食物最快、最简单的方式，还是用锅碗瓢盆。而且一些能够承载高温的容器，例如陶瓷碗碟、搪瓷盘子等都是可以放进微波炉加热的，只需要根据容器尺寸，设定好时间即可。