厨房小用具都有什么?

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厨房小用具虽然不在厨房大件物品的行列,不过也是咱们厨房中不可或缺的必需品,那么今天我们就来看看厨房中都带有哪些小用具,以便让我们在购置厨房用品的时候有个大致的方向。

厨房小用具都有什么:

1、切菜机,它是蔬菜切碎的机械,可以切好的蔬菜体积小,节约能源,降低损耗,提高效率。

2、打蛋器,亦称蛋白搅拌器或打蛋清器。是用来打发鸡蛋蛋白的,以使蛋白蓬松。打蛋器可以通过转换轴,转变为搅拌机用途。

3、搅拌机,它是最简单的厨房小用具。搅拌机的功能就是混合,它将两种或两种以上的食材进行混合。

4、削皮刀,削皮刀是用于削皮的一种厨房小用具,削皮后一般要用流水冲洗,以去除外皮上的粘液。

5、榨汁机,榨汁机是一种可以将蔬果研磨成果粒的机器,现在市面上已经有专门用于冷饮的榨汁机,其操作简单,安全性高,但是出汁率比较低。

6、食物搅拌机,食物搅拌机是一种使各种食品调和分散的机电产品。国内食品作坊基本上还处在手工阶段,国外很多已经实现了机械化的操作。

7、煮蛋器,又名“荷包蛋器”,是一种家用厨房小用具。利用锅炉里水的蒸汽,使生鹌鹑蛋预先受热,以达到迅速升高水温,快速煮熟鹌鹑蛋的目的。

8、饭盒,是吃完饭随身携带的一种容器,一般分为盖碗和敞口碗两种,大多数是陶瓷制造,也有不锈钢制的。如今市面上还有一种可折叠的饭盒,使用铁制的,不同于一般陶瓷饭盒的是,可折叠的饭盒一般较浅,但占有率较大,便于携带。

虽然厨房小用具不在厨房大件物品之列,不过它也是我们生活中不可或缺的一部分,往往厨房小用具选择的好坏,也间接性的体现了使用者的生活品位。

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