拉萨厨房什么好吃？
拉萨是个有着浓厚宗教意味的城市，有着许多古老的民风民俗，在这里生活着许多民族，但除了藏族，汉、回、满、蒙等民族也不少。在这里生活的时间长了，难免要入乡随俗。这里不像内地那样有餐馆，一般家里吃的饭菜都出自主妇之手的菜肴，所以，每家每户都有独立的厨房，那么厨房里都有哪些好吃的呢？
酥油茶
说到厨房美食，就不能不提酥油茶。酥油茶是藏族群众待客的首选饮品。喝酥油茶是藏族的礼仪，客人进门，主人会端上盛满酥油茶的碗，客人接过后用无名指在碗中蘸一点，向上弹几下，表示上面的祝福已经吃了，然后再喝下这碗酥油茶。到藏族人家做客，主人倒茶时要欠身伸手去接，不能端在手心上；不能将茶水倒在地上，不能喝一半，剩一半，也不能把茶杯递到别人面前。若主人倒满茶，客人喝了一点即可，不必全部喝完；主人倒第三碗茶，客人就不能再喝了，否则会被视为不懂礼貌。
酥馍
说到厨房美食，酥馍也是不能忽略的。酥油是从牦牛奶中提取的一种油腻的黄色物质。而制作酥油馍的关键便是用酥油和面，所以酥油馍有特殊的浓香。从外形上看，藏族的酥油馍像层饼、烧饼、油塔子，上面还滴了一层密密麻麻的麻点，在麻点间微微泛着油光，闻起来香喷喷的。
糌粑
说到西藏厨房食物，糌粑也是值得提到的。糌粑是将青稞吹干净、炒香，磨成米粉，加上酥油、奶渣和水就捏成了糌粑团。糌粑不仅是西藏人一天的能量来源，也是藏族人民外出、下牧、林卡等必备食品。在藏剧里，我们经常可以看到牧人骑着马，手里拿着青稞炒面，即“糌粑”，边走边喂。
糌粑、糌粑
酥酪糕
从名字看，就知道酥酪糕是一种具有浓厚藏族味道的食品。将酸奶制成糕，加上白糖、人参等制作而成，这种食品颜色鲜艳，味道甜而不腻，松软清香，是藏族男女喜爱的甜点之一。
酥皮包子
在藏族人家里，除了糌粑和酥油粑，还有酥皮包子。这种包子外表金黄，皮薄如纸，味道鲜美，是汉族人喜欢吃的西藏面食。在拉萨的大街小巷中，我们不仅可以看到卖馓子、油炸果子的小贩，还有卖包子的小贩，他们的包子外皮金黄，酥脆香甜，闻起来就让人流出口水。有的包子还有奶味。
藏式甜茶
藏式甜茶和酥油茶一样，是藏族人民的传统饮用品。将茶和糖、奶、盐等一起煮，味道香甜。藏族群众把甜茶和酥油茶一起端给客人，在客人家里，主人会用茶碗在酥油灯上烧一遍，表示对客人的敬意。