厨房的抹布放在哪?

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俗话说:“一把菜,一块布”,说明抹布与我们的日常生活密切相关。但是有调查显示:21.5%的家庭内抹布未定期消毒;19.5%的家庭用抹布只用来擦油烟机、冰箱等;还有28.5%的家庭并不分抹布用途,抹布与衣帽一起洗。这样的习惯无疑会增加患病风险。

“抹布”与疾病的亲密接触:

1、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌。据试验,抽油烟机的滤网附着的细菌比马桶圈还要多,如果用没有消毒的抹布随时擦拭,细菌很容易入口。

2、幽门螺杆菌。这种细菌会在牙缝里存留,并在潮湿的环境下繁殖。如果不注意口腔卫生,很可能会引发胃癌。经试验验证,抹布上的细菌比马桶圈更

多。

3、白色念珠菌。主要用于检验霉菌,它对热较敏感,在常温下不易生长,但经常洗涤灭菌可减少霉菌的危害。

4、滴虫。滴虫多寄生于水中和潮湿的部位,在抹布上也不容易生长,但经常消毒可严防交叉感染。

5、肝炎病毒、麻疹病毒、腮腺炎病毒。虽然病毒在人体外抵抗力不强,但因为抹布触点的物品多,若不经消毒可能遭遇众多病毒同时侵袭。

抹布的清洗、消毒:

1、抹布质地以合成纤维为好。因为抹布在擦拭清洗时,遇到的水分往往比较温和,而天然植物清洗剂一般只起到稀释作用,难以深入抹布微毛孔去有效去污,合成

纤维类物质则具备很好的水分吸附能力,可以很好地完成清洗任务。

2、要针对抹布的用途进行区分洗烫。用来擦餐具,或接触直接入口的食物,要先用肥皂水洗过,再用沸水煮烫;擦茶水、洗衣物等,要分开洗;洗后,要擦去灰尘,挂在阴凉处晾干,切勿在太阳下暴晒。因为阳光中的紫外线可直接

使霉菌得到加强,同时会使某些化学物质产生氧化作用,染料脱落,造成霉菌的快速繁殖。

3、对抹布的主次之分也要严格。一次性的抹布尽可能减少使用次数,尤其用来擦餐具,或接触直接入口的食物,以防细菌扩散。可重复使用的手帕或抹布,使用过后,要洗净,晾晒,以杀灭隐藏其中的细菌,避免反复使用。晾晒的阴凉处,不宜在阳光下曝晒,以免细菌大量繁殖。

4、抹布别长期放在水中浸泡。抹布的使用频率很高,每次洗涤后在太阳下晒干可起到杀菌消毒的作用。但干抹布一旦浸水,立刻就会滋生细菌,若长期把抹布泡在水里,会使抹布的摩擦性能下降,甚至会失去光泽。

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