阳面厨房怎么隔晒?

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中国的传统住宅,大多不注重厨房的方位,在西方住宅里,厨房是重要的用餐区域,且多设于住宅的阳面,以求饭菜口感好且使整个餐厅充满自然光,那么当厨房设于阳面时,需要特别注意下面几项:

1、由于厨房代表家庭的财富,多数的中国家庭,将厨房安置在住宅的阳面,求其财富能够充分的散发,但亦要注意要避免直接受到太阳的照射,以免火烧眉毛。

2、厨房门不可正对大门,否则易受他人干扰,而且易滋生事非。

3、厨房门不可正对卧室门,免得油污熏燃,且油烟异味容易进到卧室,影响睡眠。

4、厨房不可紧邻洗涤池,否则湿漉漉的状况易让不良气体滋生。

5、厨房不可有朝厕所,否则肠胃疾就会在家庭成员身上发生。

6、如果厨房的外型轮廓线不是直线的,则应注意避免油烟污染,且需要安装性能良好的抽油烟机。

7、厨房内切不可悬挂花瓶,否则易有破裂之忧,而且也不安全。

8、若是密闭式的厨房或饭店最好,因为避免油烟混淆空气中灰尘和毒气的污染。

9、因燃气炉属于阳性能源,不可置于阴面。

10、烹调区的设置要尽量低于操作台,才符合地面负高度差原则,如此才能有稳定感。

11、烹饪区至少要有一组橱柜,若是无台面可操作的外呈式厨房,还需设置操作平台,否则操作时,会受到外界的干扰。

12、厨房中冰箱不可空着,且不宜安于灶台之下,以免受到油烟污染。

13、冰箱上方不可设水槽,因下方保鲜柜内蒸发时,会产生冷气,水槽易冰冻且不易取下,也不宜于干净。

14、厨房中的水槽不宜于灶台过分接近。

15、抽油烟机的高度应与灶台沿相近,不可安于灶台之下,亦不宜于窗帘很近,以防油烟侵入。

16、如果空间允许,厨房最佳形态是弧形圆,代表圆满和幸福,且操作起来也方便。

17、地板最好是耐滑的绝缘材料。

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