阳台种什么菜长得快？
蔬菜是我们生活中不可或缺的食物，它能为人体提供丰富的维生素和矿物质，满足人的营养需要；还能补充一些肉类中缺乏的维生素C和胡萝卜素等，促进人体代谢、提高免疫力等等都有良好的作用！而且蔬菜的生长周期短，收获频率高，是居家种菜的首选。 不过对于上班族来说，阳台种植是一个不错的选择。因为这样不仅可以吃到绿色无污染的新鲜蔬菜，还可以享受种植的过程带来的乐趣，一举两得呢~ 那么接下来小编就来分享一下适合阳台种植的5种蔬菜吧！
1.茄子
茄子的产量很高，一般可以长到一米多，在阳台就可以很好的生长了，它的耐热性特别好，所以不管南方还是北方都可以种植哦~~而且现在正值冬季，室内温度比较适宜，很适合栽种茄子。另外它对土壤的要求也不高，不管是疏松肥沃的还是粘重的土都能长的很好！ 【栽培技巧】
（1）栽种前先将种子浸泡4～6小时，待其充分吸收水分后，再把它们放在30度左右的温水中浸种3个小时左右，之后捞出放入纱布中搓洗一下，去掉粘液即可。
（2）用湿润的土壤进行条播或撒播，撒上薄薄一层土，再用细土覆盖，浇一次透水，盖上塑料膜保湿保温，约7天左右就能发芽啦~
（3）当幼苗有2～3片真叶的时候就要移栽到花盆里，此时要注意适当施肥促进根系发育。
（4）茄子生长过程中要适当的追肥，可以用腐熟的有机肥，也可以掺入少量的氮肥，但要注意浓度不要太高以免伤根。
（5）采收期一般在开花后的18～20天，这时果实已经成熟，但表皮还没有开裂，要及时采摘。 【注意事项】
（1）茄子喜温不耐寒，所以在冬天养护的时候要给予充足的光照，室温保持在20℃以上才能顺利生长。
（2）它喜欢湿润环境，盆土干燥时要及时进行浇水。但也要注意避免积水，不然容易引起根系腐烂。
（3）茄子生长期可追施1-2次稀释的有机液肥，也可直接追施速效复合肥来促进植株生长及花芽分化。
（4）注意防治蚜虫、红蜘蛛等病虫。