阳台可以种些什么蔬菜？
现在越来越多的人选择种植蔬菜，一方面是为了满足口腹之欲，另一方面是希望可以通过种植蔬菜达到养生的目的。其实，在阳台上种菜并不是什么难事，只要掌握技巧和方法，就能收获新鲜美味的蔬菜。下面推荐几种适合在阳台种植的蔬菜。
1、韭菜 很多人喜欢食用韭菜，尤其喜欢吃饺子和煎饼时，有韭菜的滋味就格外香浓。韭菜还具有极高的药用价值，《本草纲目》中指出，韭菜“气味辛温无毒，具有补中气、健胃活血等功效”。在阳台上种植韭菜是有百利而无一害的。
2、香葱 “晨兴理荒秽，带月荷锄归。”——陶渊明.《移居二首》之一 如果你热爱田园生活，喜欢在清晨和月光下劳作，那么香葱是个不错的选择。小葱一年四季都可栽种，但是在南方大部分地区需要越冬（5℃以下），北方冬季无霜的地方可安全过冬。在花盆里种植香葱，不但可以满足自己的口腹之欲，观赏性也是不错的。
3、小辣椒 如果觉得种植葱类和韭菜有点乏味，那不妨试一下小辣椒。小辣椒品种很多，可分为朝天椒、小米椒、青椒等。在阳台上种植小辣椒，既可以观赏其秀丽玲珑的外形，又能品尝到鲜嫩多汁的果实，何乐而不为呢！而且小辣椒的适应性强、栽培简单、管理粗放、结果期长，从春季一直持续到秋季，都能收获到新鲜的辣椒。
4、空心菜 说到蔬菜，不得不说起家喻户晓的空心菜。有人戏称它为“蔬菜中的牛奶”，可见空心菜的营养丰富。空心菜还具有清热祛痰的功效，《本草求源》中有记载：“空心菜解热毒，散淤血，治疔疮”。在阳台种植空心菜，不但可以充分享受天然的绿色食物，而且还能净化室内空气、吸收有害气体，可谓是好处多多。
5、大蒜 大蒜被誉为“厨房里的药箱”，由此可见大蒜的营养价值极高。常吃大蒜对人体的健康大有裨益，不仅能杀菌消炎，还可以防治贫血、糖尿病及动脉硬化等症。如果不喜欢生吃大蒜，可以在阳台上种植一亩大蒜，随时取用，即新鲜又美味。并且养成一个良好的习惯，对身体健康大有好处。