现在越来越多的餐厅开始选择安装木地板了，不仅看起来更有质感，脚感也会更好一些； 但是餐厅属于公共场合，人流较大，日常清洁和保养非常重要。 首先需要做到的就是保持地面的干燥，及时清除地面上的污渍。 对于水渍我们可以用干抹布进行擦拭，如果有顽固的污渍则需要使用中性清洁剂进行擦洗。
对于油渍可以使用洗洁精或者肥皂水等清洗，切记不可以使用腐蚀性的清洁剂，否则会损坏实木地板的表面。 由于木地板易吸水受潮，因此要保持地面的干爽，避免积水情况出现。
其次还要养成正确的清洁习惯。 在清洁时，最好用干净的扫帚扫净地面，不要用毛巾、抹布类的东西去擦地，这样容易藏在缝里，时间久了就会发霉、变质。 如果不小心将水杯或汤碗打翻了，一定要及时清扫干净，避免发生霉变。
另外也不要在地板上随意走动或停放车辆以防刮花地板。 如果发现有划痕可以采用以下方法处理：先用干抹布擦干地板表面的水分，再用同色油漆涂抹，最后用干抹布擦亮即可。但是要注意涂刷面积不能过大，不然可能会影响效果。
栗一诚优质答主一般餐厅使用的都是复合地板，主要是因为复合地板价格经济，花色繁多，而且比较容易清洁和护理，下面主要介绍下复合地板如何清洁和护理。
一、复合地板清洁
1、日常保洁：使用干净的拖把或干抹布进行清理，也可以使用地板清洁剂进行处理，如：“艾洁”等多种清洁剂。
2、局部污染的保洁：根据不同的污垢情况，可采用不同的方法。如古色污垢先用软布蘸上适量的古色擦洗污垢处，再用湿布进行清洁，最后上蜡护理。
二、复合地板的护理
1、打蜡护理：采用优质水性地板蜡，采用薄而匀的手法进行护理，如多层复合地板和强化复合地板上亮光蜡，竹木地板，软木地板上不上亮光蜡，只能上专用保养液或护理膏。
2、精油护理：采用木材精油清洁护理剂，采用薄而匀的手法进行护理。
三、复合地板出现各种问题该如何修复？
1、拼接处缝隙增大，整体出现不平整。主要是因为基层变形或者使用了劣质的复合地板。首先应该检查基层是否平整，如果基层出现变形，就应该重做基层。再就是更换劣质地板，用优质的复合地板进行更换。
2、板面变黑或者表面漆膜起泡脱皮。出现这些问题主要是拖把或者抹布太湿而长期擦拭地板。处理的时候，如果损坏不大可用同型号地板进行更换；如果损坏严重应该重新进行铺设。
3、板面脱漆破损。出现此类情况多数是硬物或者家具划蹭及拖拉。处理的时候，如果损坏不大可用细砂纸轻轻打磨，再进行打蜡修复，如果损坏严重应该重新进行铺设。
