厨房都有哪些东西？
1、烹调用具
包括烹饪锅具、炒锅、烹调铲、碗、菜盘、碗、筷、刀、案板、筛子、打汁机、搅拌机等。
2、用餐工具
包括杯子、盘、碗、筷子、勺子上菜盘、餐巾纸等。
3、调味品
包括调味品、食材、洗洁精、盐、米酒、米醋、酱油、姜、蒜、麻油等。
4、清洁用具
包括沥水架、抹布、刷子、锅刷、菜刮、鱼刮、菜刀纸、食材处理工具等。
5、水治具
包括养生壶、搅拌机、喝水桶等。
6、电治具
包括电饭煲、高压锅、微波炉、电磁炉、电冰箱、电水壶、消毒柜等。
利用厨房电器具可省时间、省劳力，提高厨房作业的机械化程度，是发展趋势。特别是电动打蛋器、微波炉、电烤箱、压力锅，使烹饪作业轻松快捷。而空气炸锅、酸奶机、豆浆机等，则可以做出类似食品加工机器的产品。
挑选方法
一看：检查产品外观，包括彩箱外型的创伤，内里的铝型材质是否有刮痕，生锈，点数是否齐全。
二摇：摇一摇锅体，声音愈重者代表质量愈好。
三触：用手去触摸锅体表面，品质优良的锅体，表面光滑不失掉手并具韧性，优质黑陶生胚厚，摸起来沉甸甸的。
四听：听别人对产品的使用意见。
五试：试用效果。