厨房岛台怎么摆放?

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1、如何摆放厨房岛台

厨房岛台是近几年才兴起的,它大多呈L型或者是U型状,出现在大型的厨房中。它的出现大大方便了主厨的操作,把各类灶台、工具合理地安排在几个组成单元内,中心是一个操作台面,俗称“岛台”。

2、岛台的种类

根据材质不同,岛台分为:大理石岛台、人造石岛台、不锈钢岛台和实木岛台,这四种档次由低到高。

3、岛台的优点

岛台一般存在于开放式厨房中。它最大的优点就是可以拓展料理台,多个不同的操作区间,更合理地匹配厨房用具,像蒸箱、灶台、餐具等,充分利用空间,提高效率。

一般而言,L型岛台的出现是为了弥补洗、切、炒这一厨房操作动线上的不足。U型岛台主要存在中大型厨房中,它可以设计成岛台,也可以在岛台的基础上向另一面延伸,成为“瀑布式”岛台,用于悬挂各种烤箱、蒸箱,还可以当做展示或其他用途。

4、如何避免岛台使用上的局限性

在实际生活中,经常遇到这样的情况:不是每家人家都有足够的空间来建个“大岛”;有人喜欢小户型,开放式的厨房设计是必备选项;常做菜的人都知道,真正的岛台其实是一件大麻烦,平时在厨房根本不敢随便坐……

针对这些特殊情况,设计师有了改进办法:把岛台变成“可无中生有、可有大做小”的聪明货。

譬如可以设计为可移动的岛台,用的时候抽出来,不用的时候收回去。这个岛台不一定是石材的,不锈钢材料的也比较节省空间。如果家里的客人很少,或者说主人本身就喜欢简单的生活,可以用可拆卸岛台代替独立岛台。还可以把岛台与餐桌结合,需要时开启,不需要时关闭,可以当做普通餐桌使用时,还可以设计成伸缩式伸缩式餐桌……

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