厨房不要餐厅怎么设计?

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厨房是家中使用频率最高的房间之一,但很多朋友装修的时候,往往会因为厨房和餐厅的空间大小问题,而难以抉择要将厨房设计在哪个房间,下面我们就结合图片来看看,厨房不要餐厅应该怎么设计,让你不用再为了做饭的地方烦恼。

由于中国人饮食习惯的缘故,一般家庭的厨房都设计在了餐厅里;然而,很多城市房子户型狭小,厨房只能够在客厅里。其实,这两种设计都不合理。中国家庭的饮食,荤菜熟食居多,炒菜需要加油加盐,而油会遇到水而沉积,这样就容易造成厨房管道堵塞,而且食用油经过燃烧会产生少量污染物,会增加室内空气污染物的含量。

合理的布局是:厨房与餐厅用窗帘分割,而与客厅用推拉门分割。当将厨房设置在客厅时,必须特别注意两点:第一点,油烟问题如何处理;第二点,煤气和油烟管如何隐藏。

如果厨房设置在客厅,那么烹饪者的视线应该能与客厅中的其他人交流,这样也能适当增加厨房的使用面积以方便活动。而为了使油烟不影响客厅,应使用具有超强吸力的抽油烟机;同时,灶台应设置在面向客厅的一侧,并在上方安有吊柜,这样可以增加储物空间。

将厨房设在客餐厅之间的客厅半封闭区,则既可以解决油烟问题,又不会影响客餐厅之间的交流。但这样的厨房,应只设置灶台和水池,而冰箱和存储空间则要设在其他地方。

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