厨房要安装抽风吗？
对于一个家庭来说，厨房的装修设计也是一项重要的内容。在厨房的装修设计中，有这样一个问题，那就是厨房要不要安装抽油烟机？也就是说，厨房用抽油烟机和不用的区别有多大？抽油烟机的安装位置在哪里比较好？
关于厨房要不要安装抽油烟机，网友们的见解可谓各执一词，众说纷纭。有的网友说，既然买空调都要装在厨房，抽油烟机又是厨房必不可少的家具，为什么一定要装在厨房呢？这句话表面上说得通，但仔细琢磨，不难发现：说者纯属懒得动脑，思维懒惰，不顾前后逻辑。若“空调”都可以装在厨房，为什么冰箱不能装在厨房？凭什么空调可以，冰箱就不行？都是取暖保温设备，装在一个房里会冷热混搭、自相矛盾？还有的说，现代厨房都有新风系统，还需要抽油烟机？其实，只要经常下厨房的人，就会理解，炒菜时，一股股菜香之后，就是油烟阵阵。油烟不仅会污染厨房，更将会扩散到整个居室，而抽油烟机的功能，是将油烟排向室外，为厨房和住户创造良好的空气环境。
其实，抛开以上这些不谈，只装一排吊柜或者是只装一组浅柜，所起到的作用和抽油烟机相比，实在是微乎其微。试想一下，几平方米的空间，在做饭时弥漫着菜香的氛围，被油滴溅到衣服的情形，用手在脸上抹一把都是油的场景……因为有了抽油烟机的存在，这一切，都成为了过去式。
在正常合理设计的情况下，家庭厨房一般只要求满足烹饪就餐的需求，按烧、蒸、炒菜次数多少考虑排烟率，一般选择100立/分钟的排风量即可。若考虑有时父母过来小住或来宾较多时能够使用，则应选择140立/分钟以上的排风量。油烟机的安装高度为烟罩至柜底的高度约为550mm—600mm。