厨房菜板平时怎么放？
平时大家使用菜板一般都是放在厨房的台前，洗完菜之后直接就把菜板放在一旁，这是很不好的，因为菜板上面沾满了水，直接放在空气里，很容易发霉，并且增加了细菌的滋生。那么，厨房菜板平时应该怎么放呢？下面就给大家一点建议，希望可以帮助到大家。
最好不要把菜板放到厨房台面上。因为菜板用完后很油腻，湿度很大，很容易发霉，并滋生细菌；如果有清洗菜板的洗水槽最好，没有的话，就用抹布擦干为止。应该把菜板放在阴凉通风的地方。
菜板的保养要点
1、不长时间溅水：菜板的使用频率非常高，一定要注意保持菜板干燥，可以在菜板表中铺一层干燥的纸张，这样起到吸收水份的作用，或使用保鲜膜包裹后放置，避免长时间溅水。
2、每次使用前用清水洗去表面灰尘：有些菜板使用过多次后，会有洗不去的污渍，最好用热水烫过后再清洗。切忌使用钢丝球或碱性洗涤剂清洗，这样很容易将菜板损伤。
3、不要用热水烫菜板：有些菜板使用后，表面会出现发黑、发霉的现象，有的地方还有鱼鳞状的斑点。遇到这种情况，千万别用热水烫，这样会让这些污垢更多的渗到菜板的内部，很难洗干净。最好是用电熨斗烫一下，再用钢丝球擦，就很轻松去掉了。
4、菜板用完后，尽量保持其干燥：可以根据菜板的尺寸，买个菜板套，将其套上，需要使用时，套子拿下来即可。这样能很好的保持菜板的高度干爽，避免滋生细菌。
菜板发霉可能是由以下几个方面的原因引起的：
1、密封性不好。不少人买回来的菜板一开始都没有怎么关注，不注意菜板存放的地方的通风等情况，加上菜板本身就是开合的状态，更加加剧了菜板内部的潮湿，很容易发霉。
2、使用后的清洁问题。使用菜板过后如果没有对菜板进行全面清洁，再加上菜板本身就容易保存水分不容易干燥，时间久了自然就会发霉了。
3、受潮。如果在外面做菜板用的是久了，再拿到家中做饭使用的，这个时候很有可能是因为暴露在空气中，加上菜板本身就含有一定的水分，很容易受潮而发霉。
温馨提醒：菜板使用完毕后请及时清洗且注意密封保存，尤其阴雨天气较多的时候，避免发霉。