厨房能安电扇吗？
时下，夏天到了，天气非常炎热，有一些脾气急躁的人甚至想着在厨房安装一台电风扇，想着在炒菜的时候也能凉爽一些，那么这样的做法可取吗？
因为厨房属于高温及潮湿的地方，所以根据我多年的经验来讲是不适合的。为什么呢？
1、油烟的问题：因为厨房是属于高温且湿气重的地方，在炒菜的时候是就会产生很多的油烟的，油烟是在高温下产生的，所以它本身就是一种很重的化学物质，而且还带有烟雾，若是将电风扇安装在厨房，在油烟产生的时候，如果电风扇的滤网安装的不是很扎实的话，那么油烟就很容易穿过滤网而进入到电风扇的内部，特别是如果煮菜的是具有刺激性的蔬菜时，容易溶解和扩散的油烟就会更多。而且这些油烟经过电风扇不断地转动后就会一直漂浮在厨房，如果长时间不进行清洁的话，油腥味是很重的，不仅容易滋生很多细菌，而且如果有一根较粗的油烟骨干附着在电风扇的叶片上，在运转的时候还会产生噪音，噪音是否影响人要根据所处的环境而定。
2、水汽的问题：因为在烹调的过程中，经常会离不开水这一物质，而且有时候做得菜品有时候会很烫就往冰箱里放，有时候做饺子或馄饨的时候还会下出来汤呢，所以厨房的水汽是非常重的。如果此时在厨房里面安上一台电风扇，水汽就会不断地进入到电风扇的内部，如果长时间不使用或者任其这样下去的话，电风扇的电机因为受到水的侵蚀而发生短路是很正常的事情，如果线路发生短路，那么吹出来的风就是带有危险的。而且如果水汽进入到电风扇的叶片上时间久了就会发生生锈的现象，要知道，电器产品发生生锈的情况是很麻烦的，会直接影响它的使用寿命而且也会影响正常的使用。
3、灰尘的问题：大家都知道空气中本身就存在着灰尘，再加上厨房经常会烧菜做饭，油烟会让房间的灰尘变的更多，而如果将电风扇安装在这样的环境，不管是顶部还是周围的灰尘都非常多，而这些灰尘吹到人体里面是非常不好的，吸入的灰尘比较多的时候就会引起呼吸道的感染，而且如果长期没有进行清洁的话，风扇的吸尘口被灰尘堵塞，电风扇的效能就会大打折扣而且会产生噪音。。
4、温度的问题：尽管我们不想承认，但是一个厨房的温度基本上是属于偏高的，在大夏天的时候更是如此，所以人在这样的环境里工作，是会受到影响，本身厨房里的空气就不是很好，再加上高温，所以更容易使人得上呼吸道感染。
综合所述，个人看法是不要在厨房安装风扇，如果实在想为厨房带来凉风，购买一台小型的，能够移动的落地风扇可能会更适宜。