厨房水槽存水多少升？
很多人感觉水槽是盆装水的地方，其实水槽还是有很多讲究的，尤其是从健康方面来说，水槽在我们做菜过程中作用还是很大的，今天小编就给大家介绍厨房水槽的卫生养生知识。
1.洗涤剂残余的清洗
洗涤剂的使用无疑是造成水池腐蚀的罪魁祸首，每次下水道的维修都是为了解决洗涤剂的使用带来的渗漏问题。所以一定要防止洗涤剂残液溢出，并定期使用清水冲洗厨房水槽，减少残液的积累。
2.水的质量和储存
一般家庭使用的是自来水，由于水管路等存储和运输环节的问题，自来水很有可能含有微生物和有害物质。所以在存放自来水的厨房水槽一定要保证水质清洁，而且最好能够选择带有抑菌功能的水槽，有必要的可以用抑菌抹布擦拭水槽内部。
小编告诉大家一些基本的知识，大多数家庭使用的都是聚氯乙烯材料的排水管，该材料的特性是不耐酸，很脆弱，很容易被酸碱腐蚀。如果水管被腐蚀，就有可能引起水质的二次污染。一般聚氯乙烯材料的排水管在温度达到70度以上才会降解变质，所以最好能够选择带抑菌功能的水槽，能够防止水质的污染，并定期使用稀释后的洗涤剂进水冲洗，这样才能保证下水道的畅通。
3.密封胶圈的使用和保养
在水槽的下水口处有专门用来密封的胶圈，这个胶圈一定要到正规的商店去购买，并且一定要确保质量的好坏。在使用时要注意平时的水洗冲刷不会带来太大的磨损，如果长期浸泡在水中，难免不会腐蚀和老化。所以一定要做好厨房水槽的密封工作。
4.水槽的正确清洗
使用完厨房水后，最好能够及时的清理水面，避免食物残渣和水槽的接触。即使使用保鲜膜也无法包裹时，用塑料箱装好后密封也不要长时间和空气接触。
由于水槽内部有一定的倾斜角度，所以清理时要从水槽的一端用水冲洗到另一端，使水流畅通并不存留残渣。尤其要注意过滤网的清理，避免有颗粒物堵塞网眼。
5.水槽下储物空间的使用
下层的储物空间一般分为两类：一类是保持干燥的，一类是保持湿润的。所以可以在其中储藏过多的食物饮品，这样就会给厨房的操作台或者是消毒柜、厨房垃圾桶等地带来很大的方便。当然，最好能够确保储物空间内的洁净，避免食物的残渣或者污渍破坏厨房环境。