乔家大院厨房在哪?
乔家大院一共有三个厨房,第一厨房在东院,第二厨房在中院,第三厨房在西院。这三处厨房分别是管理着东院,中院和西院的饮食起居。
第一厨房在东院
东院厨房是专门为东院,也就是乔家的核心成员服务的,所以东院厨房也是三个厨房中最大的。这个院子的成员,包括了乔家父子、兄弟和媳妇。除了做饭,东院厨房也会为客人准备果点茶点等。
厨房在西院
西院厨房主要是为西院的人服务,西院的人主要是些妇孺,所以西院厨房的服务人员大多是妇孺。
中院厨房是最大最好的
中院厨房也是乔家大院的核心成员厨房,负责为乔家父子和媳妇服务,厨房中的人员有负责做饭的,有负责杂役的,分工明晰,做饭、上菜、送饭、洗碗等都有不同的人操作。同时厨房中的工作人员还会为中院的大夫、奶娘以及看门人等准备饭食。