厨房机能做什么?

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厨房在家居生活中有着重要作用。厨房空间的功能可以分为基本功能和辅助功能。

基本功能:

(1)烹饪,在厨房可以进行做菜、煲汤、煮饭、蒸食物等烹饪工作。

(2)餐饮功能,可以在此喝茶、饮酒、简单用餐。

(3)贮存功能,可以存放各类食物、厨具、餐具等厨房物品及少量的日常生活用品。

(4)洗涮功能,可以在此洗菜、洗碗筷和厨具、洗各类家居清洁工具、甚至给衣服去污等。

辅助功能:

(5)备餐功能,厨房可以作为准备用餐的功能空间,可以在厨房料理台上面摆放待会食用的菜饭后去厅堂招呼客人,或在厨房把饭菜备好后拿到厅堂或其他用餐空间的餐桌上面食用。

(6)清洁功能,有较大使用面积的厨房,如果空间允许,可以在此给地板、家具等物品去污。

(7)其它功能,比如给宠物喂食、为小孩做些手工活、做业余的刺绣等。

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