厨房高低台面落差多少？
俗话说，“距离产生美”，但对于厨房而言却未必如此。当水槽的台面太高或者太低时，炒菜的人和做饭的人就要不停的抬手和低头，这样不仅加大做饭的劳累感，还降低了厨房作业的舒适性。国家标准中规定，家用厨房设备中水槽的台面高度应为84-95厘米，而台面到吊柜底部的距离宜为80-90厘米，那么，吊柜的深度应为35-38cm。但在实际的厨房设计中，多吊柜的深度都在30-40cm，有的橱柜商家甚至把吊柜深度做到60cm，这就造成了厨房高低落差太大，大大不利人性化使用。
如今，现代的厨房已经不是仅仅满足于“吃饱”的追求，更是健康、舒适、品位、个性等多方面的体现，甚至一些五星级酒店或者日本、新加坡的设计师都主动找上门来，希望合作生产适合海外市场的高端厨房产品。
对此，高凯表示，从实际需求来看，中国人下厨时最主要的动作就是“切菜”和“洗菜”，所以，灶台的高度应以厨师站立时肘的高度，也就是宽尺寸一米二至一米五，高度应在85至95厘米之间。水槽是厨房使用频率最高的地方，它的台面高度应与家庭主妇的高度相匹配，高度为84至95厘米。同时，高凯还介绍，厨房台面和吊柜底部的间距应为80至90厘米，因为中国做饭的样式多是以坐姿为主，如果台上悬挂的物品过高，拿取时就不方便，还要踮起脚尖，很容易疲劳；而间距过小，则很容易碰撞到肩膀。另外，橱柜内部还应设置活动隔板，这样能根据不同物品的尺寸和要求来划分的空间，更加实用美观。