阳台适合种植哪些蔬菜?
1、生菜 生菜又名罗马生菜,是常见的一种叶用莴苣,属菊科莴苣属。原产欧洲地中海地区,由西亚经意大利至古代希腊一带(即地中海沿岸)传入中国。现全国各地均有栽培,主要生产地有山东、河北等地。生菜喜冷凉环境,既不耐寒也不耐热,生育最适宜温度为8-20℃,播种后15天左右即可出苗。叶片平展畸形少,呈卵圆形状或椭圆形,叶色较深绿,叶面光滑无毛茸,纤维少,品质好,口感清脆爽口,味道鲜美甘甜.
2、韭菜 韭菜别名草韭、阳韭、扁菜等,因其根茎可以反复生长而被形象地称为“长生韭”;又因与“夫妻”谐音,被看做是爱情忠贞的象征,因而被称为“情侣菜”。韭菜属于百合科葱属多年生草本植物,以种子和茎枝繁殖为主,在我国有着悠久的栽培历史,在全国各地的广泛栽培下,形成了不同的品种类型。韭菜一般于秋季采收种籽播撒育苗,早春定植在田间培育壮株,春季和夏季为其采收期,其中春韭菜的品质最佳。韭菜适应性广抗病力强,对于土壤的要求不严,但是以土层深厚疏松肥沃的壤土栽培最为适宜。韭菜喜凉爽不喜高温,因此应选择地势高燥排水良好地方栽培为宜。
3、小白菜 小白菜又叫小白菜、油菜、油白菜,属十字花科芸苔属,是一年生草本作物。原产地中海东部,中国南北各地普遍栽培,四季皆有,南方冬春两季也可见到。小白菜富含钙、铁、磷等多种矿物质元素和维生素C,还含有黄酮类化合物维生素A及胡萝卜素等成分。小白菜营养丰富,味醇清淡,具有养胃生津,润肠通便等功效。小白菜的抗寒性较好,喜冷凉湿润的环境,忌炎热,宜栽植在背风向阳的地方,以疏松、肥沃而保水力好的沙壤土为宜。幼苗期需水量较少,生长期需水量逐渐增加。
4、小葱 小葱是一种常见蔬菜之一。根据小葱叶子颜色不同分为青葱和白葱两种:前者叶子含硫量较高,香气比较浓郁;后者叶子含氮量较高,香气相对较弱;根据大葱的生长习性可分为夏葱和秋葱:夏葱夏季播种秋季收获;秋葱秋季播种翌年春末夏初成熟。葱的根系分布浅,吸肥能力较差,对肥料的吸收主要以氮肥为主。小葱适应性强,喜冷凉,不耐酷暑,对土壤要求不严,但对土壤湿润度要求较高。