阳台上能烧菜吗？
可以是可以，但并不建议这样操作。 首先，你所说的阳台是否具备相应的安全防护措施。这个可以参考《高层民用建筑消防安全管理规定》24条之规定。如果符合要求，那就是可以的。 但问题是现在绝大多数的住宅都并未考虑到阳台的防火问题——开发商并没有在设计上考虑额外的防火措施加装或改造。
所以如果是自己的房子，而且又在城市里的高楼里面，那么还是建议你放弃用高温烧烤的方式做菜，改用电饭煲或者电烤箱或者微波炉吧…… 如果是农村自建住房，那倒是可以考虑在安全的情况下在阳台上用明火烤制食物，但一定要做好相应的防范工作。比如离火源远一点，别整晚上不睡觉一直盯着火看着锅……
另外需要特别提醒的是，现在有很多家庭会在阳台上养盆栽、蔬菜等植物，而有些植物是有可能自燃自爆的！！！比如百合，看到报道里某住户家里的阳台花盆突然起火就是很可怕的。如果你实在想把盆栽什么的搬上阳台，请尽量远离火源。