开式厨房好吗？
如今的住房布局多为开式厨房，相对于传统的封闭式厨房，从使用角度来看，开式厨房更方便，但从风水上讲，开式厨房又确实不如传统的封闭式好。下面我们先看看开式厨房的优点：
1、开式厨房的好处之一就是能让通风和采光都更好，而且空气流动速度非常快，对于烹饪时产生的油烟也能更快的排出室外。开放式厨房一般设置在对室内的空气流通道很差的部位，而且为了整体造型的完整性，很少应用隔断、门等，因而室内空气对流很好，尤其是在夏天，这种优点更为突出。
2、与传统的封闭式厨房相比，开式厨房布局整体性更强，装修效果更好。传统的封闭式厨房，由于有门的存在，会让整个空间的层次界限感觉更清晰，而开式厨房由于没有门，为了不让灶台藏在暗处，一般会采用亮色的装饰材料，这样虽然让空间层次变多了，但是整个空间却会显得比较凌乱。
3、由于开式厨房没有门，橱柜可采用到顶设计，提升整体性而且增加储物空间。而且还可利用高矮不同设计不同收纳区间，提高收纳能力。但是开放式厨房的缺点也很明显：
1、由于没有门，空气对流快，但是油气、油烟就很容易扩散，难以集中。而且如果在炒菜，还没等收拾好厨房，空气就会先将整个厨房熏染一遍，油烟的浓度就会增加若干倍，对于很重视厨房卫生的人来说，这是较为困难的。从实用角度来看也是如此，开放式厨房难以做卫生，特别是灶台两侧和顶部。
2、虽然说人走动不会再像原来那么频繁了，但是对于比较小的户型而言，这样会让空间显得十分拥挤；而且就算是人不多的情况，人在一个空间做饭，另一个空间和厨房相连的地方就很容易有油烟污染，虽然说现在有些号称防油的材料，但是耐不住时间长啊。
3、在做饭时，无论有没有炒菜，那股子油烟味都会一直往阳台上跑，对空气有一定的污染。
4、如果空间不大，人多了更显得拥挤；人在多个空间时，容易造成凌乱的感觉。
说了这么多，好像开放式厨房都不太好的样子。 其实，是不是这样呢？开放式厨房也是有优点的，一定要扬长避短，才能让开放式厨房成为厨房的好帮手哦。
1、虽然开放式厨房不能让油烟集聚，但是有了油烟之后快速排出，减少室内的散在油烟，对于提高空气质量也是有很大帮助的。
2、开放式厨房能让整个空间感觉更大，也让人感觉更加舒适。
3、开放式厨房其实比较适合用餐人数较少的家庭，而如果喜欢邀请朋友在家聚餐的话，还是传统式的封闭式厨房更加使用；如果是油烟多的烹饪工作，还是建议用传统式的封闭式厨房；如果注重室内空气品质，且人并不多，那么可以考虑开式厨房。