如何打扫厨房油脂？
时间一点点的过去，厨房里的器材使用频率依然频繁。也许有的人觉得清洁的事情总是很麻烦，但干净舒坦的厨房环境确实可以提升做饭的心情。怎样清理厨房呢，我们一起来探讨一下。
①平时就要注意油腻的东西及时处理。做菜时产生的油腻、残渣及剩菜剩饭等要及时处理，不能久置。如果实在吃不完，可以放置在冰箱冷藏，但最长不要超过24小时。
②将厨房用纸巾划分为几大块：墙纸、橱柜及灶台、台面和地面。不同的区域使用不同的清洁剂：厨房湿巾（或抹布）、灶台清洁剂、台面清洁剂、滚刷和清洗剂、不锈钢清洁橡皮巾。
③准备几个空瓶，分别装上洗洁精、白醋、小苏打和水。洗洁精是用来清洁餐具上的油污的，白醋是用来清洗异物的，小苏打是用来清洁灶台磁砖的，水用于清理剪刀、水果刀等铁器。
④墙纸不用花太多心思，一般用清水擦洗就可以了。如果觉得墙纸太脏，也可用橡皮擦，但不要用肥皂水喷洒，否则会使墙纸软化退色。
⑤灶台是厨房最重要的地方，一旦清洗起来是很麻烦的。可用百洁布及喷水壶清洗，喷壶里加入清水和洗洁精，再将百洁布浸湿拧干，边淋水边清洁，最后擦拭至干净为止。清洗后还要注意重新涂一遍铁锅防锈剂，这样才可以起到保护作用。
⑥清理台面的时候要用橡胶手套，防止台面水溅身上。如果发现台面上的水不沾手了，就有可能是胶产生了腐蚀作用，这时要用棉布蘸上酒精拭干净。
⑦清理水槽时，先用清水冲洗，再加入清洁剂，特别是有油污的地方，用百洁布擦拭，冲洗干净后，用强水源冲洗一遍，以防残留清洁剂。
⑧清理搅拌器，如果它是玻璃外壳，可用湿布擦拭，但如果是金属外壳，需将金属外壳接上电源，开启开关，让电机转动，将污物击碎，再用百洁布擦拭。