西北方是厨房如何化解？
我国大部分地区在北回归线以北，大部分的景观呈现的是干冷特色。所以东南风对于我国来说是湿润的，代表着生的希望。但是如果有注意我国地图的话，就可以发现，我国的西北方一直都是景色的衰败处，空气干燥，景色单调缺乏灵性。可是偏偏有许多外国友人们喜欢在我国西北方旅游，领略我国西北风的豪放。还经常会看见有些外国友人们千里迢迢地来到我国的西北方，是为了找一处房子，好让灶房在西北方。他们为什么这样做呢？难道北方的厨房有利于他们吗？关于这个外国朋友们找我国西北方的原因，让我们一一道来。
一、我国古代有“未腊先冻马倒鞍”的说法，也就是说在腊月的时候就提前开始结冰，让马都摔倒，所以腊月的时候下雪是很正常的。而西北地区的雪大多都是集中在腊月和腊月前后，正月的时候雪几乎没有，所以腊月到正月这一时间段是最好的钓鱼季节，而且冬季的西北食物很紧缺，人们都很怀念过去的“啃冻黄牙”生活。
二、春节一般在农历的一月初，而除夕是在农历的十二月三十日，也就是说新年的时候是家家户户都热闹非常，鞭炮齐鸣，烧菜做饭是肯定很正常的。但是除夕那日夜里，烧的是最后一餐饭，煮的是最后一锅粥，所以除夕夜的饭菜是所有人一年当中最惦记的一餐饭菜。
三、很多人都知道，我国西北方的日出要比东边的早，所以我国大部分人在看到日出时的第一句话常常是：日出东方，蒸蒸日上；而我国西北方的人们则常会说了：日出西北，天马行空。（据我国大部分人们都知道的，太阳是从东边出来的，所以我国有“落月”的说法，但是在我国西北方的人们看来，由于日出西北，我国人们很少看见太阳落山。）
四、我国西北方四季分明，风景各异特色。我国人们在春游的时候，去的是我国西北边塞，好享受那“一马走天涯”的豪放；我国人们在夏游的时候，会去我国西北方的大丛林禅寺，好领略一下“万朵莲开不着渔”的绝妙；我国人们在秋游的时候，会去我国西北边的望河楼，好重温一下“当年战马闯疆场”的意境；我国人们在冬游的时候，当然最好去在我国西北边的漠河，好寻求那“万里冰封，只识琼花不知寒”的北国风光。
五、我国西北的荒漠中，常常会有一些美丽的遗迹，它们见证着这一段历史，让后来者感慨。例如我国西北的嘉峪关，它是明代重要的军事防御，曾经历经沧桑，很有来历。但是更主要的是，这里现在已经变为一个重要的旅游景点，为我国的旅游事业做出了巨大的贡献。
以上这些就是找我国西北方的主要原因，当然了，还有人觉得将厨房放在我国西北方具有风水上的缘故，但是本人觉得找我国西北方主要是寻美食，找感觉，找历史，找我国西北大风的豪迈。