餐厅如何去除厨房油污？
油脂在我们的生活中是必不可少的，没有油脂的食物会毫无光泽、缺乏嚼劲、生命力暗淡。但是，如果油炸食品吃多了就会造成肥胖等症状。所以，我们应该控制油脂的摄取。而市面上已经有了具有控油效果的食用油，小编就不多说了。今天小编就跟大家说说如何去除我们厨房的油污，使我们的厨房干净些。
在清洗橱柜的同时，一定要切记不要在水槽里留下任何厨房废水。因为水槽是最容易留有油污的地方，而且如果没有及时清理，油污就会在盆子里积累，对水槽进行腐蚀。我们只要在洗碗或者什么的，在用完后清理干净即可。
在橱柜门背面使用纸壳或者吸塑板等质地较轻的材料做一些简单的收纳，因为橱柜门背是人们日常不太注意的地方，所以很容易积累油污，而且在擦拭时总会留下擦拭的痕迹，使橱柜门背面看上去很不美观。
千万不要在水里加盐来清洁炒锅，这样不仅达不到洁净的效果，而且还会对锅产生腐蚀。在翻炒塑料袋的时候，一定要注意：不要将塑料袋贴近锅壁，不然的话会造成油垢的附着力加剧，在下一步的清洁中，不仅无法去油污，而且还会增加清洁难度。
擦拭燃气灶的时候，一定不要使用钢丝球等硬度较高的物体，这样很容易伤害到燃气灶的表面，而且钢丝球很难将燃气灶的各个角落都擦到。
清洁油烟机的时候，应该使用蘸有中性洗涤剂的抹布，擦拭轨道及机身的灰尘；在使用完油烟机后，应将其内部的沉淀物清洗干净；每个月清洗一次油烟机，能够很好的清洁油烟机的性能，延长使用寿命。
在清洁完厨房后，一定要将所有的器具都放入到水槽中，并加入一定的洗涤剂清洁，这样能够去除残留在器具表面的油污，但是一定要注意，不能放太多的水，不然很难起到清洁的作用。
在清洁完厨房后，可以使用一个干净的抹布擦拭橱柜，可以将橱柜擦拭干净。