厨房有加热功能吗？
生活中，你会发现很多家庭拥有比较全面的厨房用具，但若你细心观察后会发现，很多家庭都没有带有加热功能的厨房用具。那么，为什么这么多家庭不用带加热功能的厨房用具呢？让我们一起来听一听王爷爷怎么说。
有加热功能的厨房用具：如电饭锅、电高压锅、电炖锅，还有三明治烤炉等等，有很多种。这类厨房用具虽然使用方便，但也存在一些安全隐患。如果用得不好，就有可能酿成意外。例如，小孩如果有误食的情况。就有可能发生窒息，严重的甚至可能造成死亡，而老弱病孕等特殊人群则不适合使用带有加热功能的厨房用具。这些人误食的可能性比较大，而且，烹饪食物所用的时间比较长，可能会有饥饿感，而又吞吃了带有余温的碗碟，就会造成烫伤等。所以对于这些人来说，是不适宜使用这类厨房用品的。
而且，很多家庭都会担心，当加热功能一直开着时，会产生较高的用电量，特别在冬季，天气寒冷，需要加热多次，就会增加耗电量，电费就会多出不少。所以很多人会考虑购买不带加热功能的烤箱。
不带加热功能的厨房用具：如烤箱。虽然带有加热功能的厨房用具使用起来方便，但同时也存在一些安全隐患，而烤箱则没有这种担忧。烤箱的使用方法非常简单，而且适用范围也很广，蒸、炸、烘烤、炖等都可以。最关键的是，烤出来的食物味道很好，而且能保持食物的营养成分不流失，对爱吃肉食的人来说特别实用。而之所以很多人不选择用烤箱，一是不会用烤箱，不知如何制作美食；二是因为烤箱的价钱比微波炉等加热功能的厨具贵一些，很多人觉得不值得。其实，这些厨房用具，价格都不是很高，但如果可以让它发挥出它的最大价值，那这个费钱是值得的。
有的人会用微波炉替代加热，觉得这是最方便的。但殊不知，微波炉加热会有“微波炉炙”，也就是加热后会变了味，特别在加热肉类时。而且在加热后余温较高，食用有烫嘴的危险。而且肉类食物经过微波炉加热后会使其中营养流失。而用烤箱则在加热后就味道鲜美，保留全部营养，而且不会烫嘴，很适合老人和小孩食用。