江门有几家超级厨房？
“超级厨房”是近年来出现于全国大中城市的餐饮新名词，指的是“能根据个人的需求，现场加工制作餐饮食品的厨房”。
超级厨房所烹制的食品都是根据个人的口味和要求加工而成，不仅满足了不同地域、不同民族、不同口味的人的需要，还体现了“食”文化的个性和独立性，如：“超级厨房”烹制的“火锅”、“麻辣烫”、“石锅鱼”、“冷串串”等等。
“超级厨房”的生意火爆，就餐者队伍常常排成长龙。“超级厨房”的出现，使得一些餐饮老店开始恐慌，它们纷纷采取各种应对措施，以维护自己的既得利益。
但“江山代有人来出，各领风骚数几年”，这种“你方唱罢我登台”的现象，充分反映了市场经济条件下，餐饮行业的风云变幻和竞争的激烈残酷，也使得“超级厨房”的活力越来越得到彰显。