50人餐厅厨房多大?
餐厅装修的关键部位当然是厨房了,厨房的面积大小要根据家庭成员的数量而定,那么50人饭店厨房的面积多大呢?我们来看一下。
大型餐厅厨房面积设计标准:
50人餐厅厨房面积需要达到80㎡,其中厨房宽度达到4m,灶台及水池高度在800mm左右,厨房通道宽度为800mm左右,高度在2m左右,地面需要做好防水和耐冲刷措施。厨房的墙面要选用瓷砖材料,墙面砖厚度应该在10到15公分。
中型餐厅厨房面积设计标准:
20人餐厅所需的厨房面积为40平米左右,厨房宽度应该达到2.4-3m,其中通道宽度在600mm左右,墙面铺贴瓷砖厚度为10到15cm。
小型餐厅厨房面积设计标准:
10人以下的小型餐厅厨房面积一般为20平米左右,宽度达到2.4m左右,其中通道宽度为600mm,地面厚度为10到15cm。