厨房水盆有几种工艺?
水盆按工艺结构分为台上盆、台中盆、台下盆。
台上盆是直接在台面上粘贴一块陶瓷片,盆与台面接触一个边缘,视觉较好,打理清洁方面稍差,容易聚集卫生死角,且盆与台面接触处的玻璃胶容易发霉变黑,影响美观。
台中盆指的是盆子和台面的距离在一公分以内,盆子开孔正中正好能嵌入台面,比台上盆清洁打理要好很多,也美观一些。
台下盆指的是盆子开孔开在台面的下部,用粘胶剂和密封胶封严,盆与台面接触一面紧贴在台面侧面,看起来美观整洁,打理方便,不容易滋生病菌,而且盆子与台面接触处是全封闭的,即使发霉变黑也不会太明显。
按材质来分又可分为陶瓷水盆(表面有釉面和未上釉面)、不锈钢水盆,人造石、岩石(石粉、石膏板)等材质。选择何种材质的水盆,除了考虑个人喜好外,也需兼顾厨房的具体情况。一般来讲,班台式操作区的水盆宜大一些,因为在这一地带洗涤制作食品的频次很高;而早餐台的水盆则适宜的小一些,一般直径为50毫米左右。一般厨房的水槽采用大理石、人造石、不锈钢材料的会比较多一些。厨房水盆一般分为台上盆、台中盆、台下盆。其中台下盆清洁更方便,但施工难度略大,一般需要专业的施工团队来安装。台上盆施工最简单,一般卖水盆的商家都可以免费安装,但台上盆缝隙处容易积累细菌,打扫起来不是很方便。台中盆介于台上盆和台下盆之间,相比台上盆更难清洁,但又没有台下盆那么不好打理。
厨房水盆选择什么材质的好?
不锈钢橱柜的优点是:1、美观。整洁“亮洁如镜”,给人干净凉爽的体验。2、结实。不锈钢板材的铸体厚度不薄,使用寿命长,而且防水防腐耐磨,不怕重物磕碰。3、健康。不锈钢水槽采用不锈钢材料,与化学物品接触后不腐蚀,不会滋生细菌;水槽一体成型,不存在焊缝,不会出现积水的现象,而且不含辐射,无异味,无重金属危害,绿色环保,保护您和您家人的健康。4、方便。水槽一体成型,没有焊缝,清洁工作简单方便,而且盆体大且深,洗沥一双用,使得清洗工作更自如、洁净更方便。