白酒能烧地板吗？
1、酒精可以燃烧而醋不能燃烧，所以生石灰可以与酒精反应，而不能与醋反应，所以加入酒精后，生石灰会与酒精反应将酒精耗尽。使石灰与醋没有反应的酒精而不能反应。
2、酒精（乙醇）是极易燃液体，若被点着可以向酒精泼热水，热水会将燃烧的酒精隔绝氧气而熄灭（因为酒精密度比水小），也可以泼上冷水，但泼上热水效果更好，若电器起火或着火处不能用水扑灭时，可以用干粉灭火器。
3、用生石灰来区别酒精与醋的原理其实很简单，生石灰在遇水以后会生成熟石灰，并同时放出大量的热，而反应生成的熟石灰（氢氧化钙）是一种碱性物质，可以与酸类物质发生反应，醋的成分实际就是乙酸（醋酸），所以它会与熟石灰发生反应，但如果是酒精就只会出现生石灰遇水放热的效果。
因为酒精的学名叫乙醇，其化学分子式为C2H5OH；醋的学名是乙酸，又叫醋酸，化学分子式为CH3COOH。从它们的化学分子式上可以看出他们的组成中都有碳、氢、氧三种元素，也就是说都属于有机化合物类。
醋易溶于酒精，酒精易溶于水，醋却不能溶于水。这两种物质都是我们日常生活中的常用品和调味品。
醋有酸味，酒精是没有气味的，只有醋里面掺杂了其他物质才会有一点气味。