在饭店业，有一个让人非常尴尬的问题，那就是厨房设计的问题，据相关统计，我国每年发生的食物中毒事件，绝大部分是由饭店实现的，有的食。
上世纪90年代，国际家居新风潮翻涌，“开放式厨房”的理念从欧美吹向亚洲，很快就成为了整个亚洲流行的趋势。所谓开放式厨房，就是每个空间之间取消隔断，从视觉上而言使得空间相互贯穿，造型简洁利落，更具整体性——对于面积较小的家庭来说，采用开放式厨房，在视觉上空间显得更大，所以深受欢迎。
什么是“工业风格”，这个定义有点模糊，可能指的是“工业文明”或“工业时代”；也可能指那个时代的装饰风格——“工业化风格” 19世纪中期开始，第二次工业革命让欧美国家进入电气化时代；同时，包豪斯学校在德国成立，现代主义建筑诞生。人们对于“现代”“极简”“功能性”的追求，开始影响室内设计。
瓷砖是我们装修过程中常用的材料，现在市面上瓷砖的种类和款式有很多，大家在选购的时候可能会犹豫，今天为大家介绍一下关于厨房瓷砖的选择。 通常我们说的厨房瓷砖指的的就是橱窗台和橱柜的部分，这里的瓷砖选择和我们常规铺贴的瓷砖有些区别——由于要接触水和油烟，所以选择表面耐磨且易清洁的瓷砖是必须的。
1、对于陶瓷的洗脸盆，可以用家用白醋和柠檬皮来擦洗，这样不仅能将表面弄干净，还能起到杀菌的作用；2、对于不锈钢材质的面盆，可以利用牙膏来清理，不仅能让面盆变得光亮如新，而且也能防止积水产生异味；3、如果是电镀脸盆表面有划痕或污渍，可以先用洗衣粉彻底清洗一遍，再用牙刷蘸取牙膏反复刷洗，