阳台种大蒜多久蒜头？
这个问题，我应该能答！ 以前没有种植大蒜，对大蒜的认识仅仅停留在，菜场里被称斤两的干货和过年时家里会烧的肉馅上。一次去山西运城，在高铁站附近看见有人卖土特产，就买了几斤大蒜，当时还很奇怪为什么这小小的东西要10块钱一斤呢。（后来才知道山西运城的蒜是公认的最好的，又甜又脆）。 这几年开始，生活在南方的城市，对大蒜才有了新的认识。因为喜欢下厨，所以在网络上看了很多做菜的视频，发现好多菜里面都有大蒜的身影。原来大蒜不仅可以当配料，还可以做成美味佳肴。
于是就在手机里找了一个叫做“蒜你狠”的公众号，每天看看怎么做菜。就这样和阳台上的大蒜结下了不解之缘… 大蒜是我从老家带过来的，刚买来的时候，只有小拇指那么高，而且很细。现在已经是夏天了，差不多有半尺高了吧。每次做菜，用不完的大蒜我都会丢到阳台上。过了没多久，就有长芽了，我还特别高兴的告诉先生，看吧我还是蛮有勤劳的嘛。其实，我压根不知道这是大蒜的特性——发芽了也能吃！
先生是不爱吃大蒜的，所以每次我有新菜谱，需要用到大蒜的时候，都要悄悄把大蒜洗干净，弄好，等先生不在身边的时候，再放锅里煎炒烹炸。。。这样就不怕被他闻到了恶心的味道而嫌弃我了哈哈哈…… 有一次做泡椒凤爪，不小心把切好的大蒜放到泡椒水里去了，我想着，完了，这下可不能吃了……但是没想到晚上拿出来翻冰箱的时候，竟然全都变成了金黄色，而且是软软的金黄色。我欣喜若狂，马上把鸡爪倒进去一起腌制，结果真的变成了一盘色香味俱全的下酒菜啦～ 还有一次用大蒜做了一个水煮鱼，先生和我吃了鱼和汤之后，连说好吃，问我用什么调料腌的鱼这么入味呀……我嘿嘿嘿，当然不能说我是用大蒜做的呀，只好支支吾吾的说可能用的盐比较多？嘻嘻……
不知不觉写了这么多，其实我只是想告诉你，不管你在哪里，只要你好好照顾它，它一定会给你惊喜的。 (PS. 小的时候很爱流鼻血，妈妈跟我说鼻黏膜很敏感，不能经常抠鼻孔，不然会流鼻血。可是我就是控制不住自己啊。。。然后就流鼻血了→_→每当这时，妈妈就会拿出一根大葱，让我闻，果然鼻血止住了！从此我对葱就有一种特殊的感情...直到后来我学了医，知道了葱的挥发性精油具有杀菌作用，我才明白为何妈妈总是让我吃葱。)