什么清洁厨房油？
现在人的生活是一日三餐离不开厨房，更离不开炒菜，而炒菜就会产生大量的油烟，这些对身体健康是极其有害的，那么有什么方法可以解决呢？下面就为大家介绍几款实用的去油烟小妙招。
选择好的抽油烟机
抽油烟机是解决厨房油烟的首要物品，好的抽油烟机有极好的吸油烟效果，而价格也相对比较高，选择抽油烟机的时候，一定要认清其质量和效能，如果经济条件允许，可以选择好的，如果经济不允许，选择中等的也一样有去油烟的作用。
防止油烟产生
在我们炒菜的时候，最好是开启抽油烟机和灶具，并且一旦炒菜结束，就不要再使用火力，待锅里的油烧干后，马上关闭灶具，并打开抽油烟机将其中的油烟抽出。
经常清洗油烟机
虽然好的吸油烟机有着极好的吸油烟效果，但是再强悍的吸油烟机也很容易因为油的沾染而变得污迹斑斑，甚至会因为油渍的沾染，而减弱了吸油烟的效果，增加了油污的比重，所以，为了更完善的油烟去除工作，一定要时常清理油烟机。
采用合适的锅
炒菜的时候，使用的锅具和油烟也有莫大的关系，最好使用少油少烟的好锅，现在的铁锅很好，而且基本无油，是不错的选择。
炒菜时采用物理方式吸油
在炒菜时是尽量避免让菜中过多的油流入汤中，另外可以采用一些吸油纸，或者在炒菜完后，使用干净的厨房毛巾擦拭桌子及锅铲。
饭后清理油污
虽然抽油烟机有着一定的集油盒，用来收集流入的油烟，但是每次清理的时候依然需要将集油盒中的油倒掉，并且清理集油盒，而这样做的结局，就是会增加油脂的比重，也就意味着油烟的含量增高，所以为了减少油烟的含量高，炒菜时尽量将油控干，或者少放油，甚至不放油。