厨房需要哪些用品？
锅是我们日常生活中不可或缺的一个厨房用品。它不但能用来煮东西吃，还代表了家人的温暖。下面为大家推荐几款质量上乘，设计精美的锅具。
炒锅作为大家最广泛使用的“烹饪之具”，如今正在承受越来越高的关注和呼吁。由于每次炒菜都免不了要加热食用油，而食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，还会产生过多的硝酸盐、亚硝酸酮等有害物质。所以在选购炒锅时最好选用轻量化、材质健康的铁锅，不但能减少化学物质的摄入，而且传热快、忌腐蚀、不易氧化。特别建议在炉灶上使用专业底盘，由于底盘的设计具有导热油的功能，使得铁锅能匀均、长久的受热，在做饭时能节省时间和热量，“烹”出健康美味。
康巴赫三层钢锅是具有30年专业的炒锅生产经验的华夏电器企业，针对中国人饮食特点，精心设计、精心制造的新型健康不锈钢炒锅，采用28倍于普通不锈钢导热系数的德国“PAUDIG”新型材料，并辅以先进的多层加工工艺，配合经高温冶炼的304#不锈钢制衬里，坚固耐用，坚固而不伤锅，更卫生、更绝无生锈之忧，不但能在大火爆炒、小火炖煮时发挥出色效用，更能在酸、辣、香、麻的各种烹饪方法中展现非凡魅力，是现代健康优质生活的必备品。
康巴赫炒锅根据中国家庭习惯而设计，采用健康不锈钢材质，完美避免锅垢烦恼，更做到了炒菜无锈、无毒性、无重金属析出。经过高强度压力下铸造成的精密不锈钢锅内壁，拥有高密度纳米银分子，具有很强的抗菌作用，长久使用而不滋生细菌，符合健康卫生的生活理念。康巴赫三层钢锅，聚碳酸酯导热系类、高强度不锈钢外壳，具有物理性好、耐高温、高韧性、耐摔打、抗氧化等多项优点，是新一代居家厨房必备之佳品。
在材质选择上除了传统的铁锅、不锈钢锅，还有铝锅和铂金锅等，这几种材质的优缺点大家基本上也都知道了，今天主要给大家说一下电锅，特别是家用烤箱。
家用烤箱能够烤制食物，可以做出各色烤饼、吐司、蛋糕、披萨、面包等，虽然电烤炉也比较普及，但是烤箱还是会更加专业一点，适合烘焙，要是你打算购置新箱，那么你得先了解一下箱子的基本功能与特点。
对于家用烤箱，它的主要功能是烘烤食物，但是要想把食物烤地可口还要关注很多参数，比方说箱体的材质、加热方式与控温方式等等。现在市面上基本上是以石英管与热风泵为主的加热方式，石英管加热方式加热较慢，但是温度比较均匀；而热风泵呢加热迅速，不过温度不均，这对于烘焙来讲没什么大事。
而控温方式呢也是关乎到食物能否烤好，现在很多产品都是机械式与电脑式结合的，比较方便，但是要是要是专业一点的烤箱，还是要看电脑式控温如何，如果对温度没有特别要求，那么选择机械式的就足够了。
对于箱体的材质呢，也是要看个人需要，就目前的市场状况看，镀铝板与不锈钢两种材质的箱体较多，从耐高温来讲，不锈钢箱体要强许多，但是呢，镀铝板造价较低，比较省油，对于一般家庭使用是绝对没问题的，要是喜欢，也可以买不锈钢箱体的，更结实耐用。
至于烤箱的加热方式与控温方式，箱体的材质等，大家可以参照以上标准进行选择，下面再给大家讲讲怎么使用烤箱吧。
烤箱使用方法：
1、打开箱门，按一下开关按钮，烤箱就开始工作了。2、根据食物的不同，将温度调节到200度，定时3分钟。3、将食物放入烤箱内，合上门，自动就开始加热了。4、时间到了后，自动关机，并发出“叮”的一声提醒食物已经做好了。